Самый вкусный тур — Гурман

луканика

Что здесь самое вкусное?

Приезжая в новую страну всегда хочется попробовать чего то новенького: национального, традиционного — поэтому начать с Гурман тура, очень логично и правильно.

Что вы увидите в этой поездке?

  • многоступенчатые виноградные террасы
  • винокурня с дегустацией вин
  • высокогорные деревни
  • частная коптильня с дегустацией
  • горы Троодос
  • если повезёт увидим — Агрино, горных козликов
  • каскадный водопад
  • шоколадная фабрика

Деревенская коптильня.

Горные деревни на Кипре известны и славятся своими деликатесами на весь Остров. Мы с вами посетим не большую частную коптильню, где и узнаем местные секреты приготовления. Это будет восхитительный день знакомства с историей и гастрономическими традициями горных жителей.

Оригинальный рецепты и неповторимый вкус

  • хиромери (χοιρομερι) — копченая свинная ножка (хамон)
  • лунзу (λουντζα) это свиная вырезка
  • луканика
  • бастурма

Сочная и вкусная бастурма

Бастурма — это очень ароматный и приправленный специями деликатес из вяленой говядины или баранины, приготовленная по Кипрским рецептам, при помощи специй и приправ. Она славится своим вкусом и характерным ароматом.

При нарезке тонкими ломтиками бастурма приобретает мраморный вид и темно-красный цвет.

Чтобы придать бастурме сочность и вкусовые качества, рекомендуется нарезать ее тонкими ломтиками вдоль волокон. Это позволяет сделать блюдо более нежным и ароматным. Кроме того, насыщенность специй и приправ придает бастурме характерную «сочность», которой можно наслаждаться с каждым кусочком.

Насладиться вкусом местной колбаски луканики или самым распространенным мясным деликатесом хиромери

Мясо получается плотное, хорошо просоленное и может долго храниться без холодильника, хиромери, бастурма и кипрская ветчина. Это всё можно попробовать пообщавшись с владельцем под домашнее вино и виноградный самогон Zivania

Кипрская находка — Муфлон.

Муфлоны — это дикие бараны, место обитания животных на Кипре: скалы, горы Троодос и лес.

Брачный период длится практически всю осень, с октября и до конца ноября. После этого самец и самки образуют стада до 10-ти особей. А в весенний период настает время родов, и на свет появляются ягнята. Высота Муфлона около 120 см и по весу около 70 кг, животные имеют шикарный золотистый окрас.

Горный водопад.

В Троодосе средь скал, перепадами спускаются горные потоки. Одно из самых красивых ущелий острова украшено водопадом Миломери (Milomeri), он считается самым высоким на Кипре — 21 метр и расположен на самой холодной реке Кипра Криос Потамос.
К водопаду можно спуститься по лестнице выложенной из дикого камня. Места здесь очень живописные, и у любителей фотосъёмки будет потрясающая возможность.

Дегустация вин

Высота гор и склоны лучше всего подходят под виноградники. Здесь почва очень богата минералами и придаёт особый вкус вину! А ассортимент Кипрских сортов вас приятно удивит.

Заскочим в местный погребок?

  • сухие
  • полусухие
  • сладкие десертные вина и
  • огненный напиток — «зивания»

Для многих это будет своё маленькое открытие в мире ароматов и вкусов.

Также можно будет отведать оливки, оливковую пасту, полезный и вкусный сироп рожкового дерева, шоколадную пасту на его основе, а также орешки и горный мед.

  • Прогулка по высокогорной деревушке.

В процессе экскурсии Вы посетите: винодельню, горную деревню, водопад, частную коптильню, горы Троодос и шоколадную фабрику.

Стоимость EUR Руб*
2 человека 110 12 076 с человека
3 человека 75 8 234 с человека
4 человека 63 6 917 с человека
5 человек 60 6 587 с человека
6 человек 50 5 490 с человека
7 человек 50 5 490 с человека
8 человек 50 5 490 с человека
10 человек 50 5 490 с человека
VIP - S class 299 32 825 с группы
* Ориентировочная стоимость в рублях указана для справки
от 50 € / с человека~ 5 490 руб.
  • 8-9 часов
  • 1-4 человек, 5-7 человек, 8-10 человек
  • Русский
В избранное
[ 0,14204 ] / [ 64 ] / [ 0,08556 ]